Горгонзола дольче 100 гр
₽270.00
Тип молока: коровье
Выдержка: 2 месяца
Цена: 2700р/кг
Описание: Самый известный мягкий сыр итальянских сыроваров. Отличительной особенностью сыра является кремовая нежная текстура и насыщенный ореховый аромат. У его вкуса невероятно широкий спектр: от мягкой сливочности сырного теста до острой пикантности голубой плесени, он словно перетекает из одной крайности в другую.
Похожие товары
-
Сыр и молоко
Грюйер 12 месяцев 100 гр
Тип молока: коровье
Выдержка: 12 месяцев
Описание: Грюйер пещерной выдержки — настоящий фаворит среди швейцарских сыров. Именно о нем сейчас и поговорим. Он зреет во влажном погребе, где его
регулярно смачивают рассолом.
В результате корочка становится
темной, почти черной, а сырная масса – рассыпчатой.
Вкус Грюйера солоновато-пряный, с острым, слегка ореховым послевкусием. Украсит любую сырную тарелку и не оставит вас равнодушными. -
Сыр и молоко
Чеддер за -100 гр
Тип молока: коровье
Выдержка: 12 месяцев
Описание: Это именно тот, самый
знаменитый из английских сыров.
Незаменимая классика с плотной,
крошащейся текстурой и бледнова¬то-желтым цветом сырного теста. Отличается сливочно-острым вкусом и легкой кислинкой плавно перетекающими в приятное ореховое послевкусие.
Чеддер будет настоящей изюминкой ва¬ших блюд, а его легкая плавкость и пре¬красная ароматика точно очаруют вас. -
Сыр и молоко
Горгонзола пиканте 100 гр
Тип молока: коровье
Выдержка: 4 месяца
Цена: 2900р/кг
Описание: Душа и сердце Италии.
В отличии от своего более молодого
товарища, горгонозолы дольче, имеет более плотную текстуру и насыщенный соленовато-острый вкус из-за большей концентрации плесени. Мраморный
рисунок прослоек голубой плесени и яркий
аромат станут украшением любой
сырной тарелки.
Обязательно рекомендуем попробовать в сочетании с мёдом и грушей.
-
Сыр и молоко
Буррата 1 шт
Тип молока: коровье
Выдержка: не требуется
Вес: 150 г
Описание: Это очень сочный и нежный итальянский сыр в виде мешочка из
вытянутой в тонкое тесто моцареллы
со сливочной начинкой внутри.
Буррата в сочетании со свежими
сладкими томатами и соусом песто является отличным самостоятельным блюдом